Сусловарочный котел "Термосфера" Гейзер 30 литров с дефлегматором и парогенератором. Сусловарочный котел с парогенератором


Сусловарочные комплекты / аппараты для работы с густыми (зерновыми / фруктовыми) брагами / заторами

Самогонный аппарат / комплект Медный Пар, который включает в себя медную колонну, конденсатор и дефлегматор с 4-мя медными трубками сусловарочный котел на 30л., парогенератор с кубом на 18л. (в зависимости от комплектации)

Сегодня домашние винокуры с успехом могут производить в домашних условиях качественный виски, чачу, кальвадос, коньяк, шнапс.Для того, чтобы приготовить высококачественный дистиллят из зерновых и фруктово-ягодных браг необходимо иметь несколько обязательных элементов в конструкции самогонного аппарата.Так, для производства алкогольных напитков с безупречными вкусовыми и органолептическими характеристиками мы предлагаем использовать Самогонный аппарат / комплект «Медный пар», который включает в себя медную колонну, сусловарочный котел на 30л., парогенератор с кубом на 18л.Аппараты с использованием меди купируют сернистые соединения, придают спиртам особый привкус, характерный для благородных напитков, содержащиеся в браге. Самогонный комплект «Медный пар» включает в свою конструкцию медную царгу 300мм. с медной насадкой РПН, мощные дефлегматор (150мм.) и холодильник (400мм) диаметром 43мм. с четырьмя медными трубками с внутренним диаметром 12,5мм.Кроме того, комплект включает в себя парогенератор, с помощью которого происходит мягкий нагрев густых зерновых/фруктовых заторов. Данный комплект позволяет безболезненно нагревать и перегонять браги любой густоты. Ведь зачастую фруктовые и зерновые заторы имеют кашеобразную консистенцию.Нагрев паром, в отличие от использования иных источников нагрева (газ, тэн, индукция), позволяет более полно и сбалансированно передать органолептические свойства первоначального сырья. Например, температура на поверхности ТЭНА составляет более 300 градусов по цельсию, что отрицательно сказывается на вкусо-ароматических свойствах конечного напитка.Также использование в комплекте сусловарочного котла позволяет использовать его как заторную и перегонную емкость одновременно, что существенно упрощает работу с густыми брагами. Нагрев затора паром полностью исключает его пригорание.Сусловарочный котел номинальным объемом 30л. выполнен из нержавеющей стали, имеет сливной кран ¾.Парогенератор имеет номинальный объем 18л., заполняется водой и оснащен указателем уровня жидкости, обратным и подрывным клапанами, паропроводным шлангом, биметаллическим термометром и чиллером. Емкость парогенератора может использоваться как отдельный перегонный куб.В зависимости от комплектации емкость парогенератора может оснащаться ТЭНом. Во всех комплектациях емкость парогенератора может нагреваться любыми внешними источниками тепла (газ, электр., индукционная плита).

Комплектация самогонного аппарата Медный Пар :

  • Конденсатор 400мм. с медными трубками
  • Дефлегматор 150мм. с медными трубками
  • Царга медная 300мм.
  • Отвод 90* 40мм. кламп 1,5
  • Отвод 90* 40мм. кламп 1,5 ниппель для термометра
  • Штуцер отбора 12мм. кламп 1,5 для конденсатора
  • Хомуты 6 шт.
  • Прокладки силиконовые 6 шт.
  • Электронный термометр ТА-830
  • РПН медь 1,5м.
  • Куб 30л., со сливным краном 3/4 и разъемами для парогенератора и термометра электронного
  • Фланец для куба 120мм. с выходом под кламп 1,5
  • Силиконовый шланг для отбора готового продукта 10x1,5
  • Гибкая подводка 30см.
  • Гайки-барашки
Комплектация парогенератора:
  • Перегонная емкость 18л. с указателем уровня жидкости
  • Крестовина: термометр биметалл, обратный и подрывной клапан
  • Гофротруба подачи пара
  • Узел подачи пара-барботер
  • Чиллер
  • Гайки-барашки
  • Регулируемые опоры (в зависимости от комплектации)
  • Разъем для ТЭНа, прокладка, заглушка, хомут (в зависимости от комплектации)
  • Двойной ТЭН из нерж. стали (в зависимости от комплектации)

samogonivarenie.ru

Сусловарочный котёл 30л + парогенератор 18л

Комплект ареометров + цилиндр в подарок!!!

  • Сусловарочный котёл с холодильником димрота Термосфера 30л + парогенератор 18л

    Сусловарочный котёл 30л с парогенератором 18л. Сделать хороший виски можно и в домашних...

  • Сусловарочный котёл с холодильником димрота Термосфера 30л + парогенератор 18л (разъем для тэна+двойной тэн из нержавеющей стали+регулируемые опоры)

    Сусловарочный котёл 30л с парогенератором 18л. Сделать хороший виски можно и в домашних...

  • Сусловарочный котёл с холодильником димрота Термосфера 30л(разъем для тэна+заглушка разъема для тэна+регулируемые опоры) + парогенератор 18л (разъем для тэна+двойной тэн из нержавеющей стали+регулируемые опоры)

    Сусловарочный котёл 30л с парогенератором 18л. Сделать хороший виски можно и в домашних...

  • Сусловарочный котёл с сухопарником Термосфера 30л(+двойной тэн из нержавеющей стали+разъем для тэна+заглушка разъема для тэна+регулируемые опоры) + парогенератор 18л (разъем для тэна+двойной тэн из нержавеющей стали+регулируемые опоры)

    Сусловарочный котёл 30л с парогенератором 18л. Сделать хороший виски можно и в домашних...

  • Парогенератор бак на 18 л.(ф235/h500) индукционный+указатель уровня жидкости+крестовина (термометр биметалл, обратный клапан 1/2, защитный клапан, срабатывающий при избыточном давлении 0,6 атм.), узел подачи пара - барботер, чиллер.
    Парогенератор бак на 18 л.(ф235/h500) индукционный+указатель уровня жидкости+крестовина (термометр биметалл, обратный клапан 1/2, защитный клапан, срабатывающий при избыточном давлении 0,6 атм.), узел подачи пара - барботер, чиллер.

    Парогенератор бак на 18 л.(ф235/h500) индукционный+указатель уровня жидкости+крестовина...

  • Парогенератор бак на 18 л.(ф235/h500) индукционный+разъем для тэна+заглушка разъема для тэна+регулируемые опоры+указатель уровня жидкости+крестовина (термометр биметалл, обратный клапан 1/2, защитный клапан, срабатывающий при избыточном давлении 0,6 атм.)
    Парогенератор бак на 18 л.(ф235/h500) индукционный+разъем для тэна+заглушка разъема для тэна+регулируемые опоры+указатель уровня жидкости+крестовина (термометр биметалл, обратный клапан 1/2, защитный клапан, срабатывающий при избыточном давлении 0,6 атм.)

    Парогенератор бак на 18 л.(ф235/h500) индукционный+разъем для тэна+заглушка разъема для...

  • Парогенератор бак на 18 л.(ф235/h500) индукционный+двойной тэн+разъем для тэна+заглушка разъема для тэна+регулируемые опоры+указатель уровня жидкости+крестовина (термометр биметалл, обратный клапан 1/2, защитный клапан, срабатывающий при избыточном давлен
    Парогенератор бак на 18 л.(ф235/h500) индукционный+двойной тэн+разъем для тэна+заглушка разъема для тэна+регулируемые опоры+указатель уровня жидкости+крестовина (термометр биметалл, обратный клапан 1/2, защитный клапан, срабатывающий при избыточном давлен

    Парогенератор бак на 18 л.(ф235/h500) индукционный+двойной тэн+разъем для тэна+заглушка разъема...

domtema.ru

Сусловарочный котел "Термосфера" Гейзер 30 литров с дефлегматором и парогенератором

Можно ли сделать хороший виски в домашних условиях? Безусловно! Процесс приготовления этого напитка более трудоемкий, чем, например, самогон, где нужны лишь сахар и вода. Но стоит попробовать только один раз, и вы оцените результат! В сусловарочном котле при помощи парогенератора вы можете сварить густое зерновое сусло. Можно не переживать, что сусло пригорит – ведь оно нагревается паром. Брожение и перегонка продукта происходят в этом же котле.

Комплектация (Сусловарочный котёл) на 30 литров: 1)Перегонная ёмкость (1шт)а)Регулируемые опоры (в зависимости от комплектации)б)Разъём парогенератора+прокладка+заглушка для парогенератора+ гайка (в зависимости от комплектации)в)Разъём термоментра электронного на емкости (в зависимости от комплектации)г)Разъем для тена, прокладка DN-50, заглушка для разъема, хосут DN-50 (в зависимости от комплектации)д)Двойной тен из нерж. сталие)Сливной кран 3/4 (в зависимости от комплектации)2)Прокладка силиконовая DN-120 (1шт)3)Фланец с защитным клапаном (1шт)4)Гайки-барашки (5шт)5)Цргра Ф38 300мм для дистиляции (1шт)6)Прокладка силиконовая DN-40 (2шт)7)Хомут DN-40 (2шт)8)Дефлегматор Гейзер (упрощенный) (1шт)9)Точный электронный термометр (1шт)10)Универсальный переходник на кран (1шт)11)Силиконовый шланг для готового продукта и слива (1шт)12)Инструкция по эксплуатации (1шт)

Комплектация (Парогенератор):1)Перегонная емкость Комплектация (1шт)а)Регулируемые опоры (в зависимости от комплектации)б)Указатель уровня жидкости (1шт) (в зависимости от комплектации)в)Разъем для тена, прокладка DN-50, заглушка для разъема, хосут DN-50 (в зависимости от комплектации)г)Двойной тен из нерж. стали (в зависимости от комплектации)2)Прокладка силиконовая DN-120 (1шт)3)Крестовина: термометр биметалл, обратный клапан 1/2, защитный клапан на фланце (1шт)4)Гофротруба подачи пара (1шт)5)Узел подачи пара-барботер (1шт)6)Чиллер (1шт)7)Гайки-барашки (5шт)8)Инструкция по эксплуатации (1шт)

bootleggershop.ru

Сусловарочный котел 30 л. с парогенератором 18 л.

Специфическая конструкция сусловарочного котла с парогенератором дает возможность получить сусло самого высокого качества. Подобная функция дает возможность изготавливать такие элитные напитки: виски, коньяк, бурбон. Его комплектация предоставляет возможность незамедлительного пользования, так как в наборе есть все самое необходимое, кроме самого сырья. Кроме того, сусловарочный котел можно использовать без парогенератора, если целью является получение качественной бражки или самогона. Отсоединить парогенератор не составляет особого труда. Благодаря широким отверстиям, аппарат довольно легко чистить. Для этого не нужно использовать большое количество химических средств.

Наличие сухопарника предоставляет возможность сливать токсичные масла и канцерогены, предотвращая их попадания в конечный продукт.

В самом котле присутствует специальный кран, который помогает без труда слить полученную брагу или получившийся в результате напиток. Так как в качестве основного инструмента для перегонки используется паровой эффект, то сусло не пригорает, что ускоряет процесс производства, экономя время.

Основной котел является универсальным инструментов, в котором происходят все основные процессы, поэтому даже начинающий человек сможет без труда приготовить необходимый продукт. Перегонный куб вмещает порядком 30 литров, что дает возможность приготовить больший объем конечного продукта.

Все элементы конструкции, созданные из высококачественной нержавеющей, стали, что дает возможность не бояться эксплуатировать конструкцию максимально активно. Она прослужит долго, не требуя при этом соблюдения сложных правил. Все что необходимо, это только следовать прилагающийся инструкции.

Кроме функционального значения, сусловарочный котел станет оригинальным и необходимым подарком для человека, занимающегося домашним изготовлением элитных напитков. Как заметили многие потребители, напитки собственного приготовления получаются более ароматными и высококачественным, чем готовая продукция из магазина, стоящая в несколько раз дороже. Поэтому данная машина способствует сокращению внушительных финансовых затрат и позволяет употреблять более качественный продукт, не боясь, что он может быть изготовлен из некачественного сырья.

Сусловарочный котел с парогенератором - отличная возможность, чтобы научиться новому ремеслу и сохранить свое здоровье.

 

В комплект входит:

  • Перегонный куб на 30 л.
  • Конденсатор с сухопарником
  • Разъём для парогенератора
  • Сливной кран 3/4
  • Разъём для термометра электронного
  • Электронный термометр
  • Парогенератор на 18 литров с указателем уровня жидкости
  • Узел подачи пара
  • Заглушка узла подачи пара
  • Прокладка силиконовая DN-120 – 2 шт.

Выберите комплектацию сусловарочного котла

ВариантСусловарочный котёл 30 лПарагенератор 18 лЦена, р
1 разъем для ТЭНа (-)

двойной ТЭН из нержавеющей стали (-)

регулируемые опоры (-)

разъем для ТЭНа (-)

двойной ТЭН из нержавеющей стали (-)

регулируемые опоры (-)
32340
2разъем для ТЭНа (-)

двойной ТЭН из нержавеющей стали (-)

регулируемые опоры (-)
разъем для ТЭНа (+)

двойной ТЭН из нержавеющей стали (+)

регулируемые опоры (+)
38750
3

разъем для ТЭНа (+)

3аглушка разъема для ТЭНа (+)

двойной ТЭН из нержавеющей стали (-)

регулируемые опоры (+)
разъем для ТЭНа (+)

двойной ТЭН из нержавеющей стали (+)

регулируемые опоры (+)
39113
4

разъем для ТЭНа (+)

3аглушка разъема для ТЭНа (+)

двойной ТЭН из нержавеющей стали (+)

регулируемые опоры (+)
разъем для ТЭНа (+)

двойной ТЭН из нержавеющей стали (+)

регулируемые опоры (+)
42612

Сусловарочный котел 30 л. с парогенератором 18 л. купить в Москве недорого, в интернет магазине Samogono.ru

samogono.ru

Сусловарочный котёл 30л + парогенератор 18л

Комплектация

1. Куб 30л 2. Конденсатор с сухопарником 3. Разъём для парогенератора 4. Сливной кран 3/4 5. Разъём для термометра электронного 6. Термометр электронный 7. Парогенератор 18л с указателем уровня 8. Узел подачи пара 9. Заглушка узла подачи пара.

Видео инструкция

Инструкция по эксплуатации сусловарочного котла

Парогенератор вывести на рабочий режим. В бак до половины рабочего объема залить

горячую воду температурой 48-50 градусов (или сделать её такой с помощью работающего

парогенератора. Рабочий объём бака - 21 литр, 9 литров остаются под поступающий из

парогенератора пар. Соотношение воды и крупы берётся 1:4 (на 1 килограмм сухой засыпи - 4

литра воды). При термопаузах барботёр необходимо извлечь - это облегчит перемешивание и

исключит возможность засора.

Одномоментно в воду высыпать всю крупу (муку). Энергично, но коротко перемешать смесь

при помощи деревянного весла, а лучше – дрелью и миксером для краски. Через 5 минут

помешать еще раз, оставить на 15 минут без повышения температуры, пар поставить на

минимум. Смесь должна быть жидкой, т.е. не настолько густой, чтобы получилась прямая

факелизация (сквозной выход пара через кашу, а то нагрев будет неэффективным), иначе –

добавить воды. При выходе на факелизацию прямо в створ факела влить литр-другой воды и

помешивать. Если факелизация массовая – на поверхность каши аккуратно налить 2-4 см

воды, она эффективно улавливает пар и забирает энергию.

Поднять температуру до 60 градусов и выдержать 15 минут.

Включить пар на полную, довести до кипения и варить от 15 минут (мука) до 2-х часов

(дроблёнка). При температуре 74 градуса можно добавить 5-10% солода, чтобы разжижить

затор.

Охладить. При достижении температуры верхнего слоя 65-70 градусов добавить солод. При

объединении с солодом температура начнёт усредняться. Следует понимать, что

кратковременный перегрев на пару-тройку минут до 70 градусов ферменты выдерживают.

Смесь сверху станет жидкой. Помешивать вглубь и контролировать температуру. При

достижении температуры всего объема 63 (+/-2) градуса закрыть крышку и накрыть бак

толстым одеялом или любым подручным материалом. Оставить на два-четыре часа. Первые

два часа - раз в полчаса помешивать.

После осахаривания снизить температуру до 25-30 градусов, добавить дрожжей (на 4кг

зерна достаточно 11г сухих дрожжей или 60г прессованых).

Дистилляция (перегонка затора)

Первая дистилляция делается максимально быстро, хвост и голова не отбираются.

Обычная ошибка "сахаровиков", попробовавших гнать зерновую, - прекращение отбора при

30-20% по спиртомеру. Отбирать надо до 3-5% в струе!!!

При последующей дробной перегонке отбираются головы и хвосты, суммарно по всем

погонам 10+10% (т.е. если всего две повторных дистилляции, то в каждой 5% голов и 5%

хвостов).

Рецепты

Вид зерна на солод для максимального КПД не должен совпадать с основным сырьем (ту

domtema.ru