ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ. Жарочный котел

Универсальный варочно-жарочный котел NORMIT Cook&Fry

_________________________________

________________________________

Моечная машина для зерна

_____________________

Моечная барабанная машина для корнеплодов

______________________

Непрерывная жарочная печь MasterRoast 

___________________________

Линия для производства густых гелей 

____________________________

Машина для нарезки, шинковки овощей, фруктов UltraCut

__________________________________ 

Установка сушилки и кристаллизации раствора, эмульзии

______________________________

Линия для производства картофеля фри

__________________________

Моечная машина для зерна

________________________________

Моечная машина барабанная для корнеплодов

_________________________

Барботажная моечная машина Normit Wash W Auger

___________________________

Автоклав вертикальный (консервирование, стерилизация)

____________________________________

Бланширователь емкостной (с подъемной корзиной)

________________________

Бланширователь ленточный

_______________________

Бланширователь шнековый паровой

_______________________

Бланширователь (дефростер, дефростатор) паровой горизонтальный  BLANCHER

_________________________

Бланширователь емкостной лабораторный (корзинчатый)

_____________________________

Блокорезка, дробилка, измельчитель мяса Normit FCB

____________________________

Вакуум-выпарные аппараты Normit

____________________________

Вакуум-выпарная установка для карамели

_________________________________

Варочный эллектрический аппарат

______________________________

Донный шаровой вентиль (клапан)

______________________________

Многоходовой шаровой вентиль (кран)

________________________________

Вибропитатель

________________________________

Вибропросеиватель интегрированный в подающий транспортер

_________________________________

Водоподогреватель термостат

_________________________________

Гомогенизатор молока

________________________________

Гомогенизатор диспергатор 

_____________________________

Гомогенизатор диспергатор эмульгатор донный

_____________________________

Гомогенизатор высокоскоростной

_________________________

Гомогенизатор Yumix Basic

_________________________

Гомогенизатор диспергатор Yumix

________________________

Гомогенизатор текстуратор масла 

_________________________

Гомогенизатор текстуратор замороженного масла

__________________________

Экструдер SOPEX

___________________________

Лабораторная вакуумная установка  CMH

__________________________

Гомогенизирующая кремовальная установка (кремовалка)

__________________________

Установка по гомогенизации меда

_____________________________

Установка гомогенизирующая вакуумная MGU-GM

_______________________________

Установка гомогенизирующая вакуумная VMG

______________________________

Установка гомогенизирующая атмосферная UHU Yumix

_____________________________

Установка гомогенизирующая атмосферная UHU

_____________________________

Установка гомогенизирующая атмосферная (соевая корова)

______________________________

Установка гомогенизирующая атмосферная (ферментер, ферментатор)

______________________________

Универсальная гомогенизирующая установка (смеситель)

_______________________________

Гомогенизирующий атмосферный модуль

_______________________________

Лабораторная вакуумная установка  CMH

____________________________

Дозирующая установка (дозатор)

______________________________

Объемный дозатор (расходная емкость)

___________________________

Дозатор поршневой

_____________________________

Дозатор емкостной под давлением

____________________________

Дозирующая установка в крупную тару

_____________________________

Массажер-дефростер вакуумный

____________________________

Емкость с мешалкой VWST

__________________________

Емкости для хранения ST

________________________

Закрыватель крышек

_______________________

Сдвига клапан (шиберная заслонка)

________________________

Каплеуловитель (каплеотбойник)

__________________________

Подъемники, опрокидыватели емкостей

__________________________

Подающий транспортер (конвейер)

_________________________

Конвейер Гусиная шея

________________________

Инспекционный конвейер

_________________________

Пастеризатор емкостной

__________________________

Котел атмосферный эллектрический с наклоном

_________________________________

Котел сироповарочный (универсальный)

_______________________________

Котел пищеварочный NR

______________________________

Котел для сыра (сыроварочный, сыродельный)

_______________________________

Варочный эллектрический аппарат

________________________

Котел варочный атмосферный

_________________________

Варочная система Cook and Chill

_________________________

Линия для майонеза

__________________________

Линия гомогенизации и розлива меда

____________________________

Мини линия вакуумная варная Double VK

_________________________

Линия для сушки глицерина

____________________________

Линия йогурта

_________________________

Линия шоколада

___________________________

Линия сгущенки из цельного молока

_________________________

Мельница шаровая вертикальная

___________________________

Мельница коллоидная

<s

normit.ru

ВАРОЧНЫЕ / ЖАРОЧНЫЕ КОТЛЫ - ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

(Gernal, Бельгия)

ПРОМЫШЛЕННОЕ ВАРОЧНОЕ / ЖАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

•   Энергосбережение:

- термоизолированные крышки с пружинными петлями

- исполнение с двойными стенками

- возможность нагрева по желанию: газ, электричество, пар, термомасло, глицерин

•   PLC-контроллер для управления режимами приготовления.
•   Удобное и простое техническое обслуживание, благодаря съемным устройствам перемешивания и скребкам
•   Специальное устройство перемешивания для приготовления пюреобразных продуктов.
•   Емкость от 300 до 2.000 литров

Наклонные варочные котлы GERNAL изготовлены из того же материала и имеют те же функции, что и фиксированные версии. Разница лишь в том, что котел подвешен между двумя опорами и может быть гидравлически заблокирован в любом наклонном положении.

Скороварка GERNAL представляет собой многофункциональный аппарат, который приготавливает продукты под избыточными давлением, т.е. при более высокой температуре. Тем самым обеспечивается сокращение времени приготовления пищи.

ЖАРОЧНЫЕ КОТЛЫ МВК

•   обжаривание и подрумянивание: благодаря температурному диапазону до 240 ° С, мясо и овощи можно  обжаривать быстро при высоких температурах.
•   приготовление: благодаря горизонтальной мешалке с термостойкими пристенными скребками, продукты готовятся очень равномерно.
•   тушение: в конце концов все этапы приготовления комплексного блюда можно сделать с помощью одной жарочной мешалки:

- нагрев масла,

- поджаривание мяса,

- жарка овощей

- добавление трав и специй

- добавление жидкости

•   специальные виды обжарки (WOK): GERNAL МВК можно использовать даже в качестве WOK-обжарки. Это очень популярная тенденция в приготовлении пищи, которая основана на традициях восточной кухни, когда продукты обжариваются быстро при очень высокой температуре.
•   Емкостью от 500 до 1200 литров.
•   Возможно как одностенное, так и двухстенное исполнение. Для нагрева можно использовать пар, газ или электричество.
•   Стандартно поставляются с крышкой для тушения и контроллером PLC на 40 программ и сенсорным экраном.

АВТОМАТИЧЕСКИЕ ЛИНИИ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ОХЛАЖДЕНИЯ

Автоматические линии GERNAL для приготовления и охлаждения макаронных изделий, риса и овощей, это революционная система с одним варочным котлом и одним или двумя котлами для промывки/охлаждения (каждый котел может иметь емкость 500,1000 или 1500 литров).

•   впечатляющая экономия воды по сравнению со стандартными варочными котлами порционного действия
•   приготовление от А до Я на одной автоматической линии непрерывного действия
•   экономия трудозатрат
•   однородность продукции и обеспечение постоянного качества каждый день
•   гибкость построения линий на основе двух и более котлов, идеально подобранных под требования конкретной технологии приготовления продукта.

Возможно построение линий с 4-я и более котлами.

www.eft-rus.ru

Варочно-жарочные котлы непрерывного действия NORMIT

_________________________________

________________________________

Моечная машина для зерна

_____________________

Моечная барабанная машина для корнеплодов

______________________

Непрерывная жарочная печь MasterRoast 

___________________________

Линия для производства густых гелей 

____________________________

Машина для нарезки, шинковки овощей, фруктов UltraCut

__________________________________ 

Установка сушилки и кристаллизации раствора, эмульзии

______________________________

Линия для производства картофеля фри

__________________________

Моечная машина для зерна

________________________________

Моечная машина барабанная для корнеплодов

_________________________

Барботажная моечная машина Normit Wash W Auger

___________________________

Автоклав вертикальный (консервирование, стерилизация)

____________________________________

Бланширователь емкостной (с подъемной корзиной)

________________________

Бланширователь ленточный

_______________________

Бланширователь шнековый паровой

_______________________

Бланширователь (дефростер, дефростатор) паровой горизонтальный  BLANCHER

_________________________

Бланширователь емкостной лабораторный (корзинчатый)

_____________________________

Блокорезка, дробилка, измельчитель мяса Normit FCB

____________________________

Вакуум-выпарные аппараты Normit

____________________________

Вакуум-выпарная установка для карамели

_________________________________

Варочный эллектрический аппарат

______________________________

Донный шаровой вентиль (клапан)

______________________________

Многоходовой шаровой вентиль (кран)

________________________________

Вибропитатель

________________________________

Вибропросеиватель интегрированный в подающий транспортер

_________________________________

Водоподогреватель термостат

_________________________________

Гомогенизатор молока

________________________________

Гомогенизатор диспергатор 

_____________________________

Гомогенизатор диспергатор эмульгатор донный

_____________________________

Гомогенизатор высокоскоростной

_________________________

Гомогенизатор Yumix Basic

_________________________

Гомогенизатор диспергатор Yumix

________________________

Гомогенизатор текстуратор масла 

_________________________

Гомогенизатор текстуратор замороженного масла

__________________________

Экструдер SOPEX

___________________________

Лабораторная вакуумная установка  CMH

__________________________

Гомогенизирующая кремовальная установка (кремовалка)

__________________________

Установка по гомогенизации меда

_____________________________

Установка гомогенизирующая вакуумная MGU-GM

_______________________________

Установка гомогенизирующая вакуумная VMG

______________________________

Установка гомогенизирующая атмосферная UHU Yumix

_____________________________

Установка гомогенизирующая атмосферная UHU

_____________________________

Установка гомогенизирующая атмосферная (соевая корова)

______________________________

Установка гомогенизирующая атмосферная (ферментер, ферментатор)

______________________________

Универсальная гомогенизирующая установка (смеситель)

_______________________________

Гомогенизирующий атмосферный модуль

_______________________________

Лабораторная вакуумная установка  CMH

____________________________

Дозирующая установка (дозатор)

______________________________

Объемный дозатор (расходная емкость)

___________________________

Дозатор поршневой

_____________________________

Дозатор емкостной под давлением

____________________________

Дозирующая установка в крупную тару

_____________________________

Массажер-дефростер вакуумный

____________________________

Емкость с мешалкой VWST

__________________________

Емкости для хранения ST

________________________

Закрыватель крышек

_______________________

Сдвига клапан (шиберная заслонка)

________________________

Каплеуловитель (каплеотбойник)

__________________________

Подъемники, опрокидыватели емкостей

__________________________

Подающий транспортер (конвейер)

_________________________

Конвейер Гусиная шея

________________________

Инспекционный конвейер

_________________________

Пастеризатор емкостной

__________________________

Котел атмосферный эллектрический с наклоном

_________________________________

Котел сироповарочный (универсальный)

_______________________________

Котел пищеварочный NR

______________________________

Котел для сыра (сыроварочный, сыродельный)

_______________________________

Варочный эллектрический аппарат

________________________

Котел варочный атмосферный

_________________________

Варочная система Cook and Chill

_________________________

Линия для майонеза

__________________________

Линия гомогенизации и розлива меда

____________________________

Мини линия вакуумная варная Double VK

_________________________

Линия для сушки глицерина

____________________________

Линия йогурта

_________________________

Линия шоколада

___________________________

Линия сгущенки из цельного молока

_________________________

Мельница шаровая вертикальная

___________________________

Мельница коллоидная

<s

normit.ru

Смотрите также

• 
  Данвекс котлы
• 
  Котел лаварт
• 
  Битумоварочный котел
• 
  Котлы двухтопочные
• 
  Феррари котел
• 
  Радиант котел
• 
  Bongioanni котел
• 
  Э5Д2 котел
• 
  Белкомин котлы
• Jama котлы
• 
  Новосергиевские котлы